Si te encantan los postres pero al mismo tiempo te gusta cuidarte y no complicarte demasiado en la cocina, entonces tienes que probar esta tarta de yogur griego, una receta fácil y rápida que te sorprenderá por su sabor y su textura. Además es una opción perfecta para disfrutar de un dulce sin remordimientos, ya que el yogur griefo es un alimento muy saludable y nutritivo.
Pero eso no es todo, porque si sigues leyendo este artículo, descubrirás cómo puedes conseguir los ingredientes para hacer esta tarta con nuestras muestras gratuitas. Sí, has leído bien: gratis. Solo tienes que entrar en nuestra web de muestras gratis y solicitar los productos que más te interesen. Encontrarás un montón de chollos gratis, y así podrás probar productos antes de comprarlos y ahorrar dinero en tus compras.
¿Quieres saber cómo preparar esta deliciosa tarta? Sigue leyendo y te contamos el paso a paso para hacer esta tarta de yogur griego.
¿Qué es el yogur griego?
El yogur griego es un tipo de yogur que se elabora con leche de vaca o de oveja y que se somete a un proceso de filtrado para eliminar el suero y conseguir una textura más espesa y cremosa. Tiene un sabor ligeramente ácido y una textura suave y firme. Es muy rico en proteínas, calcio y probióticos, por lo que es beneficioso para la salud.
El yogur griego se puede consumir solo o con fruta, miel, cereales o frutos secos. Pero, también se puede usar como ingrediente para preparar salsas, cremas, helados o tartas como la que te proponemos hoy.
Cómo hacer la tarta de yogur griego
Verás que hacer este bizcocho de yogur griego es muy fácil, vamos allá con el proceso que tienes que seguir:
Ingredientes para la tarta de yogur griego
Para hacer esta tarta de yogur griego vas a necesitar los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de yogur griego
- 3 huevos
- 40 gramos de maicena
- 125 gramos de azúcar
- Mantequilla para engrasar el molde
Preparación
El proceso para hacer esta tarta de yogur griego es muy sencillo. Solo tienes que seguir estos pasos:
- En un bol grande, vierte el yogur griego, bate los huevos y añade la maicena y el azúcar. Bate la mezcla hasta conseguir una masa homogénea.
- Precalienta el horno a 180ºC y unta el molde que vayas a utilizar con un poco de mantequilla.
- Vierte la masa en el molde y hornea durante 30 minutos a 180ºC. Antes de retirar del horno, comprueba que la tarta esté bien cuajada pinchando con un palillo.
- Deja enfriar la tarta a temperatura ambiente, luego tapa con film y reserva un par de horas en la nevera. De esta manera cogerá textura y consistencia.
- Una vez fría desmolda con cuidado y decora a tu gusto. Puedes usar fruta fresca, mermelada, chocolate o lo que más te guste.
Consejos y trucos para una tarta de yogur griego perfecta
Uno de los secretos para que esta tarta esté perfecta es batir bien todos los ingredientes para conseguir una masa homogénea. Una buena forma de conseguirlo sin esfuerzo es utilizando un robot de cocina. Si todavía no tienes uno, en nuestra web puedes participar en sorteos gratis y ganar fantásticos premios como robots de cocina, freidoras de aire, cafeteras o batidoras. Electrodomésticos que te ayudarán a preparar recetas deliciosas y saludables como esta tarta de yogur griego.
Con un robot de cocina podrás hacer la masa de la tarta en un momento, sin ensuciar nada y con el punto exacto de batido. Con una freidora de aire podrás hacer otras recetas fáciles y bajas en grasa. Y para culminar el postre, con una cafetera podrás preparar un café delicioso para acompañar tu tarta.
Y para que te quede una tarta de yogur griego digna del mejor pastelero aquí te dejamos unos cuantos trucos que la llevarán a un nivel superior:
- Puedes aromatizar la masa con ralladura de limón, vainilla o canela para darle un plus de sabor.
- Si la prefieres con menos calorías puedes sustituir el azúcar por edulcorante.
- Puedes usar un molde redondo o cuadrado, pero procura que sea desmoldable para facilitar el corte.
- Si cubres la superficie con una capa de mermelada de frutos rojos o de tu sabor favorito le darás más sabor y color.
- También puedes agregar trocitos de manzana a la masa antes de hornearla y conseguirás una tarta de manzana con yogur que le dará un toque muy jugoso.
¿Por qué deberías probar esta tarta de yogur griego?
En primer lugar porque está deliciosa y es un regalo para el paladar, pero además esta tarta de yogur griego tiene muchas otras ventajas que la convierten en una opción ideal para cualquier ocasión:
- Es muy fácil y rápida de hacer, no necesitas ningún utensilio especial ni experiencia en repostería.
- Es muy ligera y digestiva, no lleva nata ni queso ni demasiada grasa.
- Es muy versátil y se puede adaptar a los gustos de cada uno con diferentes aromas o decoraciones.
- Es muy económica y se puede hacer con ingredientes que seguro que tienes en casa o que puedes conseguir gratis o con descuentos.
¿Dónde conseguir los ingredientes para la tarta de yogur griego?
Si te ha gustado esta receta y quieres probarla en casa, seguro que te preguntas dónde conseguir los ingredientes. Pues bien, además de que son ingredientes muy comunes que puedes encontrar en tu tienda de alimentación o tu supermercado habitual, tenemos una buena noticia para ti: puedes conseguirlos gratis gracias a las muestras gratis a domicilio que te ofrecemos en nuestra web.
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Conclusión
Como has visto, hacer una tarta de yogur griego es muy fácil y el resultado es espectacular. Solo necesitas unos pocos ingredientes y un horno para conseguir un postre casero, ligero y delicioso. Además, puedes personalizarlo con los aromas o las decoraciones que más te gusten.